Le sel ne dispose pas d’une très bonne image. « Ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé ». Cependant, le sel est essentiel pour le bon fonctionnement du corps et du cerveau. Riche en électrolyte, le sel est un élément essentiel. Peut-on consommer du sel lors d’un jeûne ?
Le sel rompt-il le jeûne ?
C’est la première question que vous vous posez lors de la consommation de sel. Est-ce que le sel rompt le jeûne ? Est-ce que je peux consommer du sel pendant mon jeûne ?
Le sel, à proprement parler, ne rompt pas votre jeûne. Effectivement, le sel ne dispose pas de protéines ou d’hydrates de carbone. De ce fait, il n’y aura aucune réponse à l’insuline ou pic d’insuline. Si vous consommez un peu de sel lors d’un jeûne pour être en bonne santé ou pour maigrir, pas d’inquiétude. Attention, tout de même, le sel rompt le jeûne religieux.
Pourquoi consommer du sel pendant le jeûne ?
Lors de votre jeûne intermittent ou de votre OMAD, votre corps peut sécréter du sodium. Cette sécrétion entraînera une plus grande consommation de sodium par votre corps. De ce fait, il est tout à fait possible d’avoir un manque de sel lors d’un jeûne.
Le sel est essentiel dans votre alimentation. Riche en électrolyte, il permet d’avoir une bonne fonctionnalité du corps dans son ensemble. Pour votre cerveau, aussi, le sel est intéressant. Le sel est nécessaire dans les bonnes transmissions nerveuses. Il est donc indispensable pour le cerveau.
La consommation de sel dans votre alimentation
Il est essentiel de consommer du sel pour votre corps. Selon votre alimentation, il peut être intéressant d’ajouter une pincée de sel à chaque repas. Si vous avez pour habitude de consommer que des produits frais, vous aurez un besoin en sel. N’hésitez pas à saler votre plat, vos légumes, pour profiter des bienfaits du sel.
Cependant, si vous avez pour habitude de consommer des produits transformés (jambon sous vide, dinde sous vide, etc.), il est préférable de ne pas ajouter du sel dans votre alimentation. En effet, tous ces produits contiennent déjà une bonne quantité de sel. Découvrez, en plus, les aliments autorisés pendant le jeûne. Retrouvez notre article sur le café pendant le jeûne intermittent.