Vous êtes fan du matcha et vous vous demandez si sa consommation est possible lors de votre période de jeûne intermittent ? Découvrez la réponse à votre question dans cet article !
Qu’est-ce que le matcha ?
Matcha, ou maccha, poudre très fine de thé vert moulu, obtenue par meulage. Utilisé en cérémonie du thé et pour colorant/arôme dans mochi, soba, crème glacée et wagashi.
Le matcha est très souvent consommé en thé mais aussi dans des pâtisseries.
Quels sont les bienfaits du matcha ?
Les bienfaits du matcha sont nombreux. Il a, tout d’abord, un effet « excitant » comme le café sans la problématique de la caféine. Grâce à la théine, vous aurez tous les avantages pour une meilleure concentration et une bonne humeur. Riche en antioxydants, le matcha peut aider à réduire les risques de cancer, de diabète ou encore de maladies cardiovasculaires.
Aussi, et surtout, le matcha aide à la perte de poids dans le cadre d’un mode de vie sain comme l’OMAD ou le jeûne intermittent !
Les bienfaits du matcha à jeun
Voici un tableau récapitulatif des bienfaits du matcha à jeun.
| Bienfaits du match à jeun |
|---|
| Stimule le métabolisme et favorise la perte de poids |
| Améliore la concentration et la clarté mentale |
| Renforce le système immunitaire |
| Favorise la détente et la relaxation |
| Réduit les niveaux de stress et d'anxiété |
| Augmente les niveaux d'énergie et de vitalité |
| Favorise une peau saine et un teint lumineux |
| Aide à réguler le taux de sucre dans le sang |
| Aide à réduire les niveaux de cholestérol |
| Aide à protéger contre les maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques |
Le matcha rompt-il le jeûne ?
La consommation de matcha en thé ou même en « rituel du matcha » ne rompt pas votre jeûne intermittent. Effectivement, la quantité de protéine et/ou de glucide contenu dans votre boisson au matcha n’est pas assez importante pour rompre votre jeûne intermittent. Pas d’inquiétude, donc, à la consommation de votre boisson favorite !
Attention tout de même, toutes les autres boissons sucrées avec du matcha rompront votre jeûne. Ce sera, aussi, la même chose si vous consommez votre matcha dans du lait de vache ou du lait d’amande. Egalement, si vous ajoutez du sucre à votre thé, le jeûne sera, directement, arrêté.
Comment boire votre matcha pendant le jeûne intermittent ?
Consommez, directement, votre matcha dans de l’eau chaude ou de l’eau froide pour profiter de tous les avantages du matcha combinés à ceux du jeûne intermittent. Si vous avez l’habitude de consommer votre matcha grâce à un rituel de préparation, aucun risque pour votre jeûne. Vous pouvez, tout à fait, consommer votre matcha durant votre jeûne intermittent.
Le Matcha et la perte de poids
Le matcha peut aider à la perte de poids grâce à ses propriétés antioxydantes et à sa capacité à augmenter la thermogenèse, qui est la production de chaleur dans le corps. La thermogenèse peut aider à brûler les graisses et à augmenter le métabolisme.
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